1、原料:
小麦由麦胚、胚乳、麦皮三部分组成。各部分按重量所占的百分比为:胚乳82~85%,胚2~3%,麦皮12~14%。胚乳含有大量淀粉,并含部分由蛋白质组成的面筋质,是用以制作面包、糕点等各种食品的主要原料。麦皮含有丰富的膳食纤维,是人体必需的营养元素。
2、清理:
主要是清理小麦中的秸秆、沙尘、石子、破损麦、茸毛以及野草种子等影响面粉出粉率的杂质,通常采用风筛结合振动筛清除。







合肥小型石磨面粉机价格:面粉机加工小麦清理新工艺
1、工艺中采用搓擦机替代打麦机,将会大量减少碎麦的产生,在大限度的去掉小麦表面的灰分及微生物的同时大限度地保证了小麦表面的完整性,克服其他表面处理设备对小麦处理的随机性以及对小麦表面完整性的严重破坏。
2、工艺中采用循环风去石机,节省外接风网,由于循环风去石机用于去石的空气是循环利用的,是一套独立的循环系统,不受外界干扰,所以去石效果稳定。
您好,欢迎莅临天丰粮油机械,欢迎咨询...