小型石磨面粉机械磨出来的面粉是面粉,不含任何添加剂、口感好、营养价值高,能够避免钢磨面粉机械生产面粉时高温、高压对面粉营养的破坏,从而更多地保留了面粉的营养成分。那么一般小型石磨面粉机械的日加工量是多少呢?河南天丰粮机面粉机厂家带大家了解一下:
小型石磨面粉机械每小时加工80-100斤左右,每天可加工1920-2400斤左右,如果您想要更大产量的设备,可以咨询我们的成套石磨面粉机械。
现代钢磨面粉是采用离心浇铸的钢磨辊精研细磨,皮磨采用排列有序钢齿辊进行碾压式的高压大量取粉,并且磨粉机的运转速度快、温度高,速度为500~800转/分钟,温度在120摄氏度、由于钢辊研磨过于强烈、磨温太高,造成面粉中的蛋白质等营养物质损失,麦胚中的自然香味部分失去。
从色泽方面看,由于石磨面粉机面粉中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维,因此石磨面粉呈自然的白色且微泛黄色。
小麦清理段为三筛、二打、二去石、一精选、一洗麦、二着水、五风选、一刷麦的湿法清理工艺流程,其特点如下:
(1)毛麦清理工序中,去石机采用密度分级去石机,提取的筛上物视质量的好坏和流量的大小,可分别进行处理。筛上物若含有大量的完整麦穗、瘪麦、虫蚀麦及不完善粒等较次的麦子,可单独进入一台强力打麦机进行打击,然后进行风选,再进入精选机进行精选,选出较好的小麦、碎麦及其他可利用的进入到下脚处理系统处理。去石机下层物料为重质小麦,可直接入打麦机进行轻打。
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