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1.查看大米加工成套设备配件的质量。加工机械配件的质量决定着整个设备的质量，比如机械设备电动机的选择等，电动机的质量好坏，决定着机器是否能够正常运行，以及运行状态如何的问题。
2.查看加工机械制造工艺，大米加工成套设备的制造工艺，比如焊接工艺，设计原理，加工流程等，这些都与面粉机的质量有直接关系，焊接质量不好，就会容易造成开焊，这种情况下设备就不能正常运行了。
影响因素五进入同一研磨系统中物料颗粒的均匀度。当进入同一研磨系统物料颗粒的粒度相差悬殊时，一些的颗粒便不会受到研磨作用，这样就不能发货磨面机的作用，磨面机的产量将降低。
影响因素六、对辊的齿数。大米加工成套设备是制作大米面粉的主要设备，但是，同样的设备，不同的配件加工出来的大米面粉也不一样，这是因为其中某些部件对大米面粉的质量影响重大，比如对辊。
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