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首先从玉米加工机械设备质量方面，指标的劣化程度来判断。主要通过机械设备本身的工作质量和产品生产的质量来判断，如粉碎机振动过大、粉碎粒度不均匀，混合机残留过大，混合均匀度变异系数过大等，都需引起重视，及时的进行部件的调整。
其次，分析加工机械设备工作时出现故障的概率大小，一旦该机械设备磨损程度急剧增加，而使得其故障率增加，导致停机时间过多、不能正常工作或工作时间不能保证，其价值会受到很大的影响，人员要及时的进行设备的更新。
大力推广投人低、污染小的玉米干法脱胚俐玉米粉技术，用作淀粉籍和发醉制品的生产原料。积极采用玉米提胚技术，开发玉米油系列产品，开拓国内和外市场。开展综合利用，降低生产成本，积极发展玉米蛋白深加工，促进饲料生产。
玉米产品系列化和化，包括食用系列产品、玉米食品工业用系列产品。淀粉及淀粉糖工业系列产品、发产品系列句含糁、粉粒、段、片、胚、皮等。
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