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3.大米加工机械使用一定时间后，内部往往会残留着粮食的杂质，需要进行清洗保养，一般的清洗保养，我们要注意清洁转盘及下料门还有清洁一下入料口等部分，这些地方都是比较容易卡住杂粮的颗粒，注意清洁干净，保证设备中不含有其他杂物。
4.为确保大米加工机械控制系统完好运行，对控制电机的二次线内的各个电器元件，要定期进行检查维护保证完好，对过流短路保护装置要定期进行校验，保证动作可靠灵敏，使电机始终处于良好的运行状态。
影响因素五进入同一研磨系统中物料颗粒的均匀度。当进入同一研磨系统物料颗粒的粒度相差悬殊时，一些的颗粒便不会受到研磨作用，这样就不能发货磨面机的作用，磨面机的产量将降低。
影响因素六、对辊的齿数。大米加工成套设备是制作大米面粉的主要设备，但是，同样的设备，不同的配件加工出来的大米面粉也不一样，这是因为其中某些部件对大米面粉的质量影响重大，比如对辊。
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