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对于面粉厂创业者来讲，面粉的质量好坏影响面粉厂的长期效益，其次是加工面粉时出粉率的控制和提高，因为面粉的出粉率直接影响的是整个工厂的投资和回本率。
那么控制面粉机设备出粉率的提高原因您了解了吗？下边有小编来简单说这么几点：
1、物料容量逐渐变小。在设备的运转过程中，小麦会经过多道工序，随着胚乳被逐渐刮下时，物料的容重便会减轻。而容量越小，减轻的速度会越快，从而导致单位流量降低。
下面河南天丰小型面粉机厂家来讲解按搭配比例与指标呈线性关系和呈非线性关系的情况下，怎么来计算搭配比例。
(一)按面筋含量进行搭配
如欲将湿面筋含量分别为33%和29%的A、B两种小麦配成湿面筋含量30%的面粉生产原料小麦，则配麦比例计算公式为:
33x+29*(100-x)=30*100 计算得x=25
这样25%的湿面筋含量为33%的小麦与75%的湿面筋含量为29%的小麦混合加工制成的面粉湿面筋含量为30%，其结果符合终成品要求。
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一、筛选是头等杂质，用振动筛。把小麦里面的杂志、垃圾杂物、铁屑，以及霉麦、烂麦等筛选出来，这样比较干净。
二、喷水清洗。一方面是调节麦粒各部分的水分与硬度，有利于后期的剥皮，这样就可以开始的一层层的磨面粉了，另一方面也是保证粮食的干净卫生。
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