石磨面粉机制粉过程中的系统设置
在使用石磨面粉机磨粉时,由处理同类物料设备组成的工艺体系称为系统,通常一个系统中应设置多道处理没备。下面天丰粮机面粉机厂家为大家介绍一下石磨面粉机制粉过程中的系统设置:
河南面粉机成套设备厂家:
面粉机研磨的任务和研磨效果的评定
面粉机研磨的任务和研磨效果是怎么评定的呢?跟河南面粉机成套设备厂家一起来了解一下吧:
1.面粉机成套设备研磨的任务和要求
研磨的任务是将麦粒碾开,从麸片上刮下胚乳,并将胚乳磨成具有一定细度的小麦粉。
在逐道研磨筛分制粉工艺中,每道研磨设备应选择合理研磨力度,在破碎胚乳的同时,保持皮层的完整,以提取品质较好的小麦粉;同时与筛理设备配合,研磨作用的强弱还将控制各类制品的分类状态,影响后续设备的工作流量,因此、对每一道研磨设备的研磨效果都应有相应的要求。
2.面粉机成套设备研磨效果的评定
各道磨粉机的研磨效果通常以剥刮率、取粉率或粒度曲线进行评定。
(1)剥刮率剥刮率是指物料由某道皮磨研磨后,经筛理,粗筛筛下物流量占本道进机物料流量的百分比(相对剥刮率),或占1B流量的百分比(剥刮率),在日常生产管理中,常采用相对剥刮率。在测定除1B外其他皮磨的剥刮率时,由于入磨物中可能已含有较细小的物料,所以实际剥刮率应按下式计算:
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