供应信息
1.2软质麦与硬质麦
软质麦皮厚,胚乳与麦皮不易分离,比重轻,出率低;硬质麦皮薄,含粉率高,容易剥刮。
2、小麦的含杂量
为了保证小麦粉的纯度和出粉率，入磨净麦的指标为，尘芥杂质不超过0.3%，其中砂石不超过0.02%，粮谷杂质不超过0.5%，含杂量越高，出粉率越低。
3、小麦水分
净麦水分过高或过低，润麦时间不合适，会使小麦的制粉性能变化，出粉率降低。
润麦水分过低，皮层与胚乳不能彻
（2）精选机可视原料的好坏情况开或停，可是原料的好坏全部精选或部分精选。
（3）如卖钱采用二次加水，先经洗麦机清洗着水，再经电脑自控着水机着水，着水精度高且着水均匀。
（4）打麦机及净麦如磨粉机钱均设置有磁选器，保证了打击效果及设备的安全。
（5）毛麦仓及润麦仓下均设置有配麦器，可对不同品种的小麦进行毛麦或净麦搭配。
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