2、各道皮磨的剥刮率及皮磨的磨辊技术参数
各道皮磨的剥刮率必需与设计工艺剥刮率严密吻合,否则会造成各系统的流量不均衡,降低产量和出粉率。另外皮磨的剥刮率太高会引起麦皮破碎,结果会产生品质不佳的皮磨粉,影响面粉的出品率。反之,剥刮率不足,将使纯净的物料未经充分的研磨而混入麸皮。所以磨辊表面的技术特性一定要匹配合理。
(2)皮磨系统设置了较多的分级筛,以保证筛净麦心和麦渣,对后边的大麸片进行打麸处理,减轻了磨粉机的负荷;对大麸和细麸均进行刷麸处理,保证能处理干净麸皮。
(3)该工艺设置了6道清粉系统,对渣磨系统提取的麦心进行再清粉;对心、渣、混合物料也进行在清粉,保证进入前路心磨的物料高纯度。
(4)除皮磨系统外,其余各系统均采用光辊研磨,保证对物料的轻研细分,尽可能减少细麸片的破碎,降低面粉中麸星的含量。特别是心磨系统,道数多、分得细、研磨轻,可有效地避免产生过高的温度而影响面粉的品质。
在渣磨和尾磨的设计和分配上也有一定的特点;能在一尾系统上提取比较纯净的小麦胚芽。在设备选用和分配上,还是比较合理,面粉机可适应较大的产量,剥刮率也不会受到影响;采用八仓式高方平筛,筛理面积较大,减少车间的占地面积,又节约了资金,一台六分式高方筛只用做面粉检查筛使用。
以上就是河南面粉机厂家为大家介绍的日处理1000t面粉加工成套设备的工艺流程。
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