1、麸皮。留存16W细钢丝筛网或稍细点。有的麸皮经过加工后以粗、中细麸皮出售。粗麸皮由于其外形和容积较大而售价较高;但因块状和粒状饲料的发展,要求用较小的麸皮增多。
2、细小麦饲料。通过16W细钢丝筛网。这是各种名称物料的总称。
麸皮和小麦饲料的质量和出粉率、配麦用的小麦品种以及掺入的清理下脚量有关。
加水搅拌、清洗,除去小麦表层灰尘及微生物,然后进入润麦仓储存 12~24 小时,使麦皮水分和韧性增加,减少破碎,使麦粒研磨时呈片状,不易混入面粉中,可提高面粉白度和等级。
小型面粉机加工设备制粉工艺流程磨粉阶段:,借助一台高压离心风机,使净麦经第三个接料器、卸料器进入制粉状态。
加水搅拌、清洗,除去小麦表层灰尘及微生物,然后进入润麦仓储存 12~24 小时,使麦皮水分和韧性增加,减少破碎,使麦粒研磨时呈片状,不易混入面粉中,可提高面粉白度和等级。
小型面粉机加工设备制粉工艺流程磨粉阶段:,借助一台高压离心风机,使净麦经第三个接料器、卸料器进入制粉状态。
如现欲搭配降落值为250s的粉,现有基本麦源A和B降落值分别为350s和200 s,则搭配计算方法为:
LNA=6000/(350-50)=20
LNB=6000/(200-50)=40
LN成品面粉=6000/(250-50)=30
设A麦比例为x,B麦比例为(100-x)
20x+40(100-x)=30*100 计算得:x=50。
根据其他一些品质指标如吸水率、延伸性等确定的小麦搭配比例,可仿照稳定时间的方法,通过实验求得。
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