小型玉米磨面粉机厂家介绍石磨面粉机从古到今的发展过程】要说石磨面粉机的变化,大的可能就是
小型玉米磨面粉机
设备自动化和先进生产技术的应用了。很多人都能看到现在面粉加工的方面快捷,卫生健康,早先磨面的艰难仿佛是一场幻境,不能给人带来真实感。
早在战国时期就出现了粗糙的石磨原型,小型玉米磨面粉机给人们带来方便的同时却消耗了大量的时间和精力。从人力到蓄力,再到水力,技术在一步步的提高,直到现代,人们将古老技术与科技发展结合起来,创造了石磨面粉机,从上料、清理、水分调节、润麦到研磨过筛都可以实现自动化,大大节省了人力物力,创造更多劳动效益。
通过粉色来判断出粉率变化不很明显,但麸皮形状、次粉色泽对出粉率变化反应敏感,细小的出粉率变化都能引起麸皮形状和次粉色泽的急剧变化。当设备工作正常时,麸皮大小均匀,无胚乳颗粒,附面少,呈暗黄色。麸片太大时,皮磨轧距必偏宽,出粉率降低;麸片太小,皮磨轧距偏窄,出粉率上升。
麸片大小不均时,皮磨磨辊间隙两侧肯定不一样,当麸片附面多,显白色时,多是心磨轧距偏宽,取粉率下降所致;
4、润麦:(着水后或者水洗后的小麦存放一段时间为润麦)
着水后的小麦存放一段时间主要是为了水分向麦粒渗透,同时使麦粒间的水分均匀,使麦粒皮层与胚乳易于分离,易于磨细麦皮则因韧性增加而免破碎影响粉质,从而为整个工艺过程的良好、稳定和成品水分的合乎标准提供了条件。因天气、地域不同,小麦品种不同其润麦时间一般在12—30小时,石磨面粉的入磨小麦佳水分含量在13—14.5%。硬质小麦润麦时间与入磨水分一般高于软粒小麦。
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